ファスティング前後の回復食は重要！回復食のポイントや重要性

美容コラム2026/01/15

ファスティングの前には「これからファスティングしますよ」と体に教えてあげるため、食事を工夫します。

また、ファスティング後は長時間固形物を摂取していなかったわけですから、体に「ファスティングは終了です」「少しずつ元の食事をしていきましょう」と教えるため、そして体を慣らしていくため、回復食を摂取するのが基本です。

この記事ではファスティング前後の回復食のポイントや重要性について解説します。

■ファスティングの回復食とは？食事の例は？

ファスティングの回復食とは、

・ファスティングに体を慣らすための食事

・ファスティングから通常の食事に体を慣らすための食事

のことで、主に後者を指すことが多いです。

回復食というと「おかゆ」を想像する方が多いようです。

ファスティングの回復食は必ずしもおかゆだけではありません。

次のようなポイントに沿った食事/料理が回復食で、その方の体の状態に合わせて「何をどのくらい食べるか」計画を立てるという特徴があります。

・ビタミンやミネラルが豊富に含まれている

・消化酵素が含まれている

・胃腸に負担をかけない

回復食の例としては、スープやスムージー、おかゆ、おにぎり、お味噌汁などがあります。

ファスティングの回復食は「体を元に戻すため」「これで今回のファスティングは終了と体に教えてあげるため」にも重要です。

ファスティングをすると固形物をしばらく摂取しませんから、そこにいきなり通常の食事をとると、胃腸/消化器が驚いてしまいます。

また、過食によるリバウンドや栄養バランスの乱れ、頭痛や低血糖などに繋がることがあります。

ファスティングに慣れた体を徐々に普段の体に戻すために摂取するのが回復食です。

ファスティングはただ固形物を摂取せずに期間を過ごせばOKというわけではありません。

回復食を食べて体を元の状態、あるいはより良い状態にしてこそ成功です。

回復食はファスティングの成功を左右すると言えるでしょう。

では、ファスティングを成功させるために、どのようなポイントで回復食を選べばいいのかが問題になります。

ファスティングの回復食を選ぶときのポイントは次の通りです。

・野菜中心の料理

・基本的には優しい和食がおすすめ

・生や発酵中心の料理

なお、回復食を摂取する期間は、動物性の食品やアルコール、カフェイン、乳製品、白砂糖、辛いものなど刺激物は控えることをおすすめします。

体が驚いてしまうからです。

ファスティングでは回復食のことも含めて計画を立てるのが基本です。

体は食べ物によって維持されているわけですから、「何を食べるか」が体だけでなくファスティングにも影響してきます。

もちろん美容にもです。

そのため、ファスティングのときは回復食など食べ物や食事のこともしっかり考えておきましょう。

Reborn Amerryのスタッフはファスティングの成功者です。

ファスティングの計画立案の段階から実施、回復食の摂取期間まで成功のためにしっかりサポートしていきますので、ファスティングに挑戦してみたい方はぜひご相談ください。